Blog Archives

Tips Menyimpan Es Krim Agar Tetap Segar

SUKA mengonsumsi es krim? Sering membeli es krim untuk makanan penutup? Ternyata, menyimpan es krim tidak bisa sembarangan.

Chef Sandra Djohan memberikan tips menyimpan es krim sebagai berikut:

1. Simpan di suhu -4 hingga -8 derajat celcius
Ingat jangan simpan di bagian chiller (pendingin) kulkas. Tapi di bagian freezer (pembeku). Chiller biasa ditujukan untuk menyimpan bahan baku segar seperti sayur, buah, ikan, atau daging. Sementara freezer untuk bahan baku yang beku, seperti es krim, makanan beku olahan, dan es batu. Kalau es krim disimpan di chiller lalu baru masuk ke freezer, nanti banyak timbul bunga es.

2. Jangan konsumsi es krim lebih dari dua bulan
Meski belum masuk masa kadaluarsa, makanan yang sudah dibuka lebih dari dua bulan tentu rasanya sudah berubah. Sepekan dibuka adalah masa terbaik untuk konsumsi es krim.

3. Gunakan plastik kedap pembungkus makanan
Cara ini biasa dijalani oleh Sandra. Tak hanya es krim, tapi semua jenis makanan yang mudah rusak dan tak habis dimakan sebaiknya menggunakan plastik kedap pembungkus makanan. Tujuannya menjaga makanan tetap dalam kondisi semula, mengurangi kontaminasi partikel bakteri di lemari pendingin, dan meminimalkan kerusakan tekstur.

 

 

PELUANG USAHA ES KRIM 99

Dahsyatnya Bisnis Es krim bersama Es Krim 99 sangat diminati semua KALANGAN, MENGAPA? nih kita kaasih bocoran dikit!!

Karena :

  1. Harga Jual Sangat Terjangkau, Mulai Rp. 1000
  2. Produk berkwalitas
  3. Rasa bervariasi (bebas memilih)
  4. Produk diminati seluruh lapisan masyarakat (dari Balita sampai Manula)
  5. Tanpa Pengawet & Tanpa Pemanis Buatan
  6. Bisa menjadi produk Utama atau pelengkap bisnis kuliner
  7. Operasional sangat Mudah dan Murah
  8. Flexsibilitas Tinggi
  9. Modal sangat terjangkau
  10. Risiko Minimal
  11. Dan masih banyak lagi keuntungan lainnya.
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.